きのうは、N部長と一緒に中古住宅の売買契約で売主さんを訪問してきました。これがまた神奈川県の三浦半島にある売主(3人共有)さんのお一人が経営されている天ぷら屋さんでの契約となり、お昼をご馳走になってしまいましたよ。
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シイタケがこんなに美味しいなんて・・・海老椎茸とのことで更に美味しく感じたのですが、食材や油の質、全てにこだわり抜いた上で超ベテランの店主(売主さん)が調理している目の前のカウンターで頂く。
マツタケやウニ等々、素晴らしく美味しい料理を頂き、写真撮るのも忘れて至福のひと時を過ごさせて頂きました。究極の天ぷらを目指しているとホームページにも書いてある通り、創業40年超のお店ですのでプロ中のプロの技に感動しましたよ。
と、先に美味しいお食事を頂き、お店が一段落してからの売買契約手続き開始。
「せっかくだから飲んじゃいなよ」とのお言葉に甘えて瓶ビールを1本を飲んでしまったのですが、無事に手続きを終了できました。
「今度は家族と一緒に伺いますよ」と軽く言ってみたのですが、お店は金土日の週3日営業でお昼の部、夜の部ともに予約が必要とのことでした。さすが人気店ですね・・・
今回の売買は、数年前に戸建ての賃借人さんにご退去頂く形での物語から始まっていますので、その期間も含めると4年くらい関わっていた感じです。売主さんのお一人は法律の専門家で裁判官や検事さんのお友達が多いことから様々な対応法や裏話を教えて頂いて自分自身大変勉強になっています。
ご縁に感謝ですね。
ではまた明日


















